
Є в наявності
Одиниця виміру: кг
Доставка здійснюється протягом 1-3 днів після підтвердження замовлення.
1850 грн за 1 кг
Побажання по виду вказуйте в коментарях до замовлення.
Збалансований смак В’ялена яловичина Bresaola — це делікатес із ніжним, чистим м’ясним смаком і легкою солонуватістю. У смаковому профілі відчуваються витончені ноти яловичини з м’яким пряним відтінком і делікатним, майже горіховим післясмаком. Текстура тонка, ніжна та трохи пружна, що робить продукт особливо елегантним у сприйнятті. Натуральність і технологія виробництва Bresaola виготовляється з добірної яловичини, яка проходить процес сухого засолу та тривалої природної сушки. Повільне визрівання в контрольованих умовах дозволяє м’ясу втратити зайву вологу, концентруючи смак і аромат без використання зайвих домішок. Універсальність В’ялена яловичина чудово підходить для антипасті, салатів, брускет, сирних тарілок і легких закусок. Вона добре поєднується з оливковою олією, пармезаном, руколою та вином, створюючи витончений гастрономічний ансамбль. Зручність споживання Продукт зазвичай представлений у вигляді тонко нарізаних слайсів, що робить його готовим до вживання одразу після відкриття. Зручний формат дозволяє швидко формувати закуски або додавати до страв. Рекомендація В’ялена яловичина Bresaola — це легкий і вишуканий м’ясний делікатес із ніжним смаком і витонченою текстурою. Рекомендуємо для гастрономічних закусок, салатів і святкових подач.